玉米原始水分大，成熟度不均匀。当玉米生长时，由于耳朵顶部和底部之间的授粉时间不同，同一穗上部的种子成熟度不一致。收获季节低，耳朵外有桉树叶，田间玉米不能充分干燥，收获后玉米含水率可高达20％至30％。高水分玉米脱粒很容易损坏，不利于安全储存。玉米胚较大，约占整个谷物的1/3。结构疏松，它包含更多的蛋白质，可溶性糖和脂肪，适合霉菌的生长和繁殖。胚胎中细菌很多，吸湿性强，容易引起虫酸的侵袭，发烧，发霉。贮藏中玉米的变化，例如容易吸收水分，发霉，酸和苦味，与胚胎的大部分有关。这就是为什么与其他原始谷物相比，玉米难以储存的主要原因。
基本技术要求
风管应按距离敷设。根据粮仓实际通风情况，如果粮仓跨度超过25m，一侧通风会有问题，另一侧进风口会有通风死角，因为风力达不到，会导致粮堆内部水分转移，严重结露和发热。因此，风管的合理布置是首先要注意的问题。对于大跨度谷仓，使用进气口的两侧。同时，装粮线应根据粮堆高度进行设计。超过粮食装载线还会导致水分积聚在表层，对粮食储存安全造成不利影响。
入库后处理:1。平整谷物表面并检查谷物状况。粮食入库后，应及时平整粮面，并在不同区域、不同层次的点取样。检测粮食水分、虫害和各项质量指标，记录基本粮食状况。在水分含量高、碎粒和杂质聚集的地方，应尽可能增加温度检测点，增加温度检测频率，确保及时检测和处理异常粮情。2.平衡谷物温度和密封谷物堆。广东玉米通常储存在高温高湿的春季，来自北方的谷物温度相对较低。做好粮温平衡和封粮堆工作非常重要。玉米入仓后，如果粮堆高点温度低于20℃或温差不大，可立即用麻袋或稻壳覆盖粮堆，并用薄膜密封粮堆。如果粮食高点温度高于20℃或温差过大，可使用粮食冷却器或选择适当的通风时间降低和均衡粮食温度，然后覆盖粮食表面并用薄膜密封粮堆。
尽量不要在雨天储存:大豆有很强的吸湿性，吸湿后容易发霉和发热。尽量不要在雨天存放。被雨水浸泡的大豆应单独分类存放，不得干湿混合。加强入库后的管理。监测粮温:入库后，及时刮平粮堆，平整粮面，铺设测温电缆，及时了解豆堆温度，防止发热。2.加强粮情检查:采取定期检查与不定期检查相结合、仪器与感官相结合的方法，及时分析粮情变化，预测发展趋势，实现及时控制和处理。粮情检测的重点主要是温度、水分、害虫和异常粮情，尤其是温度。原因是大豆不耐高温。长期高温会引起大豆成分的物理、化学和生物特性的变化，这将导致脂肪的氧化和分解，从而导致大豆的“油浸”，俗称“除油”。同时，脂肪中的色素逐渐沉积，导致子叶变红，即“变红”。因此，在温度检测过程中，除了按规定设置测温点外，还应设置移动检测点。赤脚在豆堆表面行走也有可能发现异常情况。换季期间还应加强对冷凝的检查。
以上信息由专业从事粮库保温门窗生产厂家的上谷仓储设备于2025/4/1 22:49:32发布
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